神泉にあるちゃんぽん屋さん。
あんかけ庵
好きで結構行っていたんですが、最近ずっと営業してないなぁと思っていたら
久しぶりに今日営業していたので行ってきました！！
理由を伺うと長崎の特産物で希少価値の高い
唐灰汁麺の入荷が出来なくなってしまったそう。
それを使わなければもっと原価をかけずに、営業日減らさずに出来るのに。
でも本当に美味しいこの麺を東京で出したかったから、営業が出来なくてもそこは変えないそう。
素敵なこだわりの本当に美味しいお店です！
こだわり派のちゃんぽん屋
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原宿で美容師をしています。お客様との価値観を共有しながらヘアスタイルを共作していきます。東京を中心にヘアメイク としても活躍中！！ご予約、ご依頼お待ちしております。
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